วิธีการเก็บบราวนี่กัดจากการเกาะ

บราวนี่กัดเป็นขนมหวานที่สมบูรณ์แบบสำหรับช่วงเวลาเหล่านั้นเมื่อคุณต้องการแก้ไขช็อกโกแลตขนาดเล็ก ขนาดเล็กของหนวดบราวนี่ช่วยให้คุณดื่มด่ำโดยไม่ทำลายอาหารของคุณ บราวนี่กัดควรจะออกมาจากเตาอบเป็นชิ้นเดียวโดยไม่ติดกับกระทะ ถ้าหากคุณโดนกัดบราวนี่คุณจะจบลงด้วยความสกปรก โดยการระมัดระวังเป็นพิเศษเมื่อเตรียมกัดบราวนี่ของหวานของคุณจะออกมาสลายฟรี

อย่าทำลายเหงือกของคุณด้วยการปล่อยให้มันเกาะติดกับกระทะ

กระดาษ Parchment หรือกระดาษขี้ผึ้ง

1 ขั้นตอน

เตรียมแป้งพิซซ่าตามปกติ วางกระทะลงบนพื้นเรียบ

2 ขั้นตอน

ตัดกระดาษ parchment หรือกระดาษขี้ผึ้งที่มีขนาดใหญ่พอที่จะครอบคลุมด้านล่างและด้านข้างของกระทะรูปสี่เหลี่ยมกับส่วนที่ยื่นออก วางส่วนล่างและสองด้านของกระทะด้วย จาระบีกระดาษ parchment หรือกระดาษขี้ผึ้งกับเนย

3 ขั้นตอน

เทแป้งลงในกระทะและย่างตามทิศทาง

4 ขั้นตอน

นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท ใช้มีดขันรอบขอบที่ไม่ได้รับการอบของถาดอบ ใช้ขอบกระดาษลบคราบบราวนี่จากถาดและตัด

แป้งหรือผงโกโก้

1 ขั้นตอน

เตรียมแป้งตามปกติ วางกระทะหรือกระทะมินิมัฟฟินลงบนพื้นเรียบ

2 ขั้นตอน

จาระบีพื้นผิวภายในทั้งหมดหรือด้านในของถ้วยกระทะกับเนย โรย 2 ช้อนโต๊ะ แป้งหรือผงโกโก้ทั่วพื้นผิวของกระทะ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าภายในทั้งหมดเคลือบเบา ๆ ด้วยแป้ง แตะส่วนที่เกิน

3 ขั้นตอน

เทแป้งลงในกระทะ อบตามสูตรอาหาร

4 ขั้นตอน

นำออกจากเตาอบและปล่อยให้เย็นสนิท ใช้ช้อนตีเบา ๆ รอบ ๆ ด้านของกระทะมัฟฟินขนาดเล็กเพื่อขจัดคราบบราวนี่ หากใช้ถาดเหลี่ยมให้คลายขอบด้วยมีด ตัดกัดและนำออก

อลูมิเนียมฟอยล์

1 ขั้นตอน

เตรียมแป้งตามปกติ

2 ขั้นตอน

วางกระทะลงบนพื้นเรียบ

3 ขั้นตอน

ตัดแผ่นฟอยล์อลูมิเนียมสามแผ่นแล้ววางไว้ในมุมและด้านข้างของกระทะ ใช้กระดาษจำนวนมากเท่าที่จำเป็นเพื่อไปรอบ ๆ กระทะทั้งหมด

4 ขั้นตอน

ฟอยล์ไขมันกับเนย

5 ขั้นตอน

เทแป้งลงไปในกระทะ อบตามทิศทาง

6 ขั้นตอน

ปล่อยให้บราวนี่เย็นเป็นเวลาอย่างน้อย 10 นาที ใช้ขอบฟอยล์อย่างระมัดระวังเอาบราวนี่และฟอยล์ออกจากกระทะ ปอกเปลือกด้านนอกลงน้ำตาลให้เย็นสนิทและตัด