สีอาหารสามารถใช้เพื่อเปลี่ยนสีของแป้งการสร้างคุกกี้สีชมพูหรือไอซิ่งสีม่วง ข้อเสียในการทำสีผสมอาหารคือโดยทั่วไปแล้วจะขายในสีหลักและการผสมสีที่ใช้ร่วมกันน้อยลงอาจเป็นเรื่องที่ซับซ้อน สำหรับผู้ที่ต้องการหาสีทองที่มีสีผสมอาหารให้ใช้คู่มือนี้ [things_needed_1]
วิธีการสร้างสีอาหารโกลด์
วิธีการทำสีทองอาหาร
เพิ่ม 10 หยดสีอาหารสีเหลืองลงในจานผสมของคุณ นี้จะเป็นฐานสำหรับสีอาหารของคุณ; การเพิ่มใด ๆ จะถูกเพิ่มลงในสีเริ่มต้นนี้ เพิ่มสีผสมอาหารสีแดงลงในจานผสมและหยดสีผสมกับไม้จิ้มฟัน จำนวนเงินที่ไม่เป็นสัดส่วนของสีเหลืองจะทำให้สีเปลี่ยนเป็นสีส้มและสีแดงจะทำหน้าที่เป็นสีเหลืองอ่อนทำให้เกิดสีทอง ใช้สีผสมอาหารเล็กน้อยในชิ้นทดสอบของแป้งหรือแคร็กเกอร์ ให้สีติดตั้งกลับมาตรวจสอบอีกครั้งในเวลาไม่กี่นาทีเพื่อดูสีสุดท้าย ถ้าสีอ่อนเกินไปให้เพิ่มสีแดงอีกชุดหนึ่งลงในส่วนผสมของคุณและทดสอบอีกครั้ง ถ้าสีเข้มหรือคล้ายกับสีส้มให้เพิ่มสีผสมอาหารสีเหลืองลงในส่วนผสม ทำซ้ำการทดสอบจนกว่าจะถึงสีทองที่ต้องการ
เคล็ดลับ
- แม้ว่าจะไม่ทำหน้าที่เป็นสีผสมอาหาร แต่ก็สามารถใช้ฝุ่นที่เป็นทองคำเพื่อปกปิดผลิตภัณฑ์ที่กินได้ ฝุ่นไม่ผสมกันในผลิตภัณฑ์อื่น ๆ แม้ว่า
อ้างอิง
คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับอาหาร
