วิธีการสูบบุหรี่ปลานิล

ปลานิลอุดมไปด้วยโปรตีนวิตามิน B12 และซีลีเนียม ปลานี้ยังเป็นแหล่งไนอาซินและฟอสฟอรัส แต่มีคอเลสเตอรอลสูงและมีโซเดียมต่ำ ปลานิลมักจะผัดหรืออบในเตาอบ แต่ก็สามารถสูบได้

ทาปลานิลกับน้ำผึ้งก่อนที่จะสูบบุหรี่

1 ขั้นตอน

ซื้อเนื้อปลานิลจากร้านขายของชำในท้องถิ่นหรือตลาดปลา เนื้อสดมีรสมากที่สุด แต่เนื้อแช่แข็งยังทำงาน

2 ขั้นตอน

เท 2 ลิตรน้ำและเกลือ 1 ลงในถังขนาดใหญ่เพื่อทำให้น้ำเกลือ ผัดให้เข้ากันดี

3 ขั้นตอน

วางปลานิลลงในน้ำเกลือและปล่อยให้แช่ไว้ประมาณหนึ่งชั่วโมง

4 ขั้นตอน

นำเนื้อออกจากน้ำเกลือแล้วเทลงบนผ้าแห้ง

5 ขั้นตอน

แปรงน้ำผึ้งลงบนยอดของเนื้อ

6 ขั้นตอน

โรยปรุงรสที่คุณชอบในด้านบนของเนื้อ เกลือพริกไทยกระเทียมผงและพริกป่นเป็นทางเลือกที่นิยม

7 ขั้นตอน

วางเศษไม้เช่นไม้ชนิดหนึ่งลงไปในผู้สูบบุหรี่

8 ขั้นตอน

วางปลานิลให้เป็นคนสูบบุหรี่และสูบบุหรี่ที่อุณหภูมิ 220 องศาฟาเรนไฮต์เป็นเวลา 1 ชั่วโมง