ภาชนะโลหะที่มีส่วนบนที่เปิดโล่งหรือเป็นของแปลก ๆ สามารถทำแม่พิมพ์ได้ Jell-O ตกแต่งผนังห้องครัวของคุณด้วยแม่พิมพ์โลหะ - พวกเขามาในรูปทรงขนาดและรูปแบบทั้งหมด แม่พิมพ์ทองแดงอลูมิเนียมและดีบุกทำให้การตกแต่งผนังที่น่าสนใจ ทาสีด้านนอกเพื่อตกแต่งและยังคงเจลาตินอยู่ในตัว เร่งการเจลาตินด้วยการใช้แม่พิมพ์โลหะที่แช่เย็นก่อนเพราะโลหะจะถ่ายเทความร้อนได้เร็วกว่าแก้วหรือพลาสติกดังนั้นชุดเจลาตินจะทำงานเร็วขึ้น เมื่อ Jell-O ถูกเย้ยหยันส่วนที่หากินก็คือทำให้มันออกมาจากแม่พิมพ์ที่สมบูรณ์ มีหลายวิธีในการปรับปรุงอัตราต่อรองของผลลัพธ์ที่สมบูรณ์แบบ
เจลาตินที่ไม่เจือจางอย่างระมัดระวังจากแม่พิมพ์โลหะ
1 ขั้นตอน
เลื่อยใบมีดบาง ๆ ระหว่างเจลาตินและแม่พิมพ์เพื่อรับอากาศและทำลายการดูด พลิกจานไปบนแม่พิมพ์จับมือให้แน่นพร้อมกับทั้งสองมือและพลิกให้มาก ถ้าจำเป็นให้หีบห่อที่คมเขย่าเพื่อคลายตัว Jell-O นี่เป็นวิธีการดั้งเดิม เคล็ดลับมีดอาจเป็นเรื่องยากที่จะดำเนินการได้หากปราศจากรอยแผลเป็นเจลาตินและรูปแบบที่หรูหรามากขึ้นความเสี่ยงมากขึ้น
2 ขั้นตอน
ถ้า Jell-O ไม่หลุดออกมาจากแม่พิมพ์ให้จุ่มด้านล่างของแม่พิมพ์ลงในชามน้ำอุ่น (ไม่ร้อน) และแช่ไว้ที่ขอบจนสุด แต่อย่าปล่อยให้น้ำเข้าไปในแม่พิมพ์ ถือไว้ประมาณประมาณ 15 วินาที ถอดแม่พิมพ์ออกจากน้ำเพิ่มจานและกลับด้าน ความคิดคือการละลายเจลาตินที่สัมผัสกับราเพียงเล็กน้อยเพื่อให้สิ่งทั้งตัวสามารถเลื่อนออกได้ แช่เย็นเจลาตินได้ทันที
3 ขั้นตอน
ฉีดพ่นส่วนที่เหลือของแม่พิมพ์ด้วยน้ำเปล่าก่อนเทลงในส่วนผสมเจลาติน เมื่อมีการตั้งค่าใช้นิ้วมือเปียกเพื่อดึงเจลาตินเบา ๆ ห่างจากด้านข้าง ใส่แผ่นอาหารก่อนนำไปวางบนแม่พิมพ์เพื่อให้ง่ายต่อการจัดตำแหน่ง Jell-O ลงบนแผ่น เช็ดน้ำส่วนเกินก่อนทำความเย็น
4 ขั้นตอน
สเปรย์ด้านในของแม่พิมพ์ด้วยสเปรย์การปรุงอาหารหรือถูกับน้ำมันสลัดก่อนที่จะเพิ่ม Jell-O ซึ่งจะช่วยให้ภาพนิ่งออกมาได้ง่าย แต่อาจปล่อยให้ฟิล์มอยู่บนผิว หากเจลาตินมีผักผลไม้ฟิล์มใด ๆ จะไม่สังเกตเห็นได้ชัดเจน
5 ขั้นตอน
ทำเจลาตินขุ่นโดยการปั่นหรือเพิ่มครีมชีสหรือชีสกระท่อมและใช้มายองเนสเพื่อ "ทาน้ำมันลื่นไถล" จะไม่แสดง
6 ขั้นตอน
สเปรย์แม่พิมพ์ด้วยสเปรย์ทำอาหารแล้ววางสายด้วยพลาสติกห่อ หากต้องการอัญมณีเจลลาตินที่ชัดเจนให้คลายรอยย่นทั้งหมดลงในห่อพลาสติกก่อนที่จะเพิ่ม Jell-O สำหรับผล "crackle" ให้ดันห่อเป็นจำนวนมากริ้วรอย เลี้ยวแผ่นเจลาตินที่เจลลงบนจานที่ให้บริการและลอกเปลือกห่อพลาสติกออก
