อะโวคาโดขายได้ยากและไม่สุกดังนั้นคุณต้องรอสองสามวันก่อนที่จะนุ่มและพร้อมใช้งาน หากคุณต้องการอะโวคาโดสุกก่อนที่จะพร้อมคุณสามารถใช้ไมโครเวฟเพื่อจำลองกระบวนการสุกแก่พวกเขาเพื่อให้พร้อมสำหรับการใช้งานได้ทันที คณะกรรมการ Avocado California ไม่แนะนำให้ใช้ไมโครเวฟสุกของอะโวคาโดดังนั้นให้ลองซื้อของคุณสองถึงห้าวันก่อนที่คุณจะต้องการ กลิ่นของอะโวคาโดจะได้รับผลกระทบจากการอบไมโครเวฟแทนการสุกแก่ตามธรรมชาติ
สุกให้นุ่มและอะโวคาโดอ่อนลงโดยการให้ความร้อนแก่ไมโครเวฟ
1 ขั้นตอน
เจาะรูทั่วอะโวคาโดด้วยส้อม
2 ขั้นตอน
วางอะโวคาโดไว้บนผ้ากระดาษ
3 ขั้นตอน
ใส่อะโวคาโดและกระดาษเช็ดไว้ในไมโครเวฟ
4 ขั้นตอน
ตั้งไมโครเวฟไว้ที่ความร้อนปานกลาง
5 ขั้นตอน
ปรุงอะโวคาโดในไมโครเวฟเป็นเวลา 30 วินาที
6 ขั้นตอน
นำอะโวคาโดออกจากเตาไมโครเวฟและปล่อยให้เย็นจนกว่าจะสัมผัสได้
7 ขั้นตอน
บีบอะโวคาโดในมือเพื่อตรวจสอบความนุ่มนวล อะโวคาโดยังคงรู้สึกมั่นคง แต่คุณควรจะสามารถกดลงไปได้เมื่อค่อยๆบีบ
8 ขั้นตอน
วางอะโวคาโดไว้ในไมโครเวฟและปรุงอาหารเป็นเวลาอีก 30 วินาทีจนกว่าจะนุ่มหากจำเป็น