หากคุณชอบมัฟฟินข้าวโพด, Jiffy Corn Muffin Mix เป็นวิธีที่ประหยัดและสะดวกในการทำให้การรักษาสำหรับ pennies ที่ให้บริการ สูตรที่ด้านหลังของกล่องมีลักษณะเหมือน แต่คุณสามารถเตะได้ด้วยส่วนผสมที่คุณน่าจะมีในมือ ใช้แนวคิดผสมผสานเหล่านี้เพื่อการใช้แวดวงมัฟฟินแบบคลาสสิก!
รสจัด
ขนมปังข้าวโพดหรือมัฟฟินเสริมอาหารปรุงรสอย่างอ่อนโยนเช่นซุปสลัดหรือหอยนางรม เพิ่มความร้อนลงในมัฟฟินโดยผสมในช้อนโต๊ะ 2 แห้ง jalapes กระป๋อง หรือเพิ่ม 1 / 4 ช้อนชา พริกป่นหรือ 2-3 ช้อนโต๊ะ พริก, น้ำมันพริกหรือซัลซ่าร้อนกับแป้งของคุณ ถ้าคุณใช้ส่วนผสมของเหลวสำหรับเครื่องเทศให้ลดปริมาณนมหรือน้ำตามลำดับ ใช้ขอบของเครื่องเทศขมเพิ่มหยิกน้ำตาล
หวาน
ด้วยรสชาติข้าวโพดธรรมชาติและเกือบ 1 ช้อนชาน้ำตาลในทุกบริการ Jiffy Corn Muffin Mix มีรสหวานอยู่แล้ว อย่างไรก็ตามหากคุณชอบขนมขนมปังเหมือนข้าวโพดเพิ่มสารให้ความหวานเพิ่มเติมเช่นน้ำผึ้ง Agave หรืออ้อยน้ำตาล น้ำตาลทรายแดงทำให้แป้งข้าวโพดหวานและเพิ่มรสชาติของกากน้ำตาล เริ่มต้นด้วยถ้วยน้ำผึ้งหรือน้ำตาล Agave หรือ 1 / 3 หรือ 1 / 2 น้ำตาลและลดของเหลวอื่น ๆ ที่ใช้ครึ่งหนึ่ง ใส่ข้าวโพดที่แช่แข็งหรือกระป๋องลูกพีชหรือแอปริค็อตลงไปในแป้ง ดูมัฟฟินข้าวโพดอย่างระมัดระวังขณะที่พวกเขาอบ; การเพิ่มส่วนผสมหวานอาจมีผลต่อการเกิดสีน้ำตาล
เผ็ด
ปรุงรสด้วยมัฟฟินในตระกูล cornbread ด้วยการเพิ่มขึ้นถึง 1 tbsp ของโรสแมรี่หรือถึงสองกลีบกระเทียม เพิ่ม 3 ออนซ์ ของหัวหอมหรือหอมแดงสับละเอียดเพื่อให้ความคมชัดเผ็ดกับความหวานของข้าวโพด รวมส่วนประกอบเหล่านี้ไว้ในส่วนผสมใด ๆ ไส้กรอกสุกและหั่นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าแฮมหรือเบคอนและไข่เพิ่มเติมเป็นของผสมผสานแบบเผ็ดเพื่อเปลี่ยนมัฟฟินข้าวโพดธรรมดาเป็นอาหารเช้าระหว่างเดินทาง
ชีส
ผสมในชีสที่คุณชื่นชอบ ชีสที่แข็งแกร่งเช่น cheddar คม, asiago และ parmesan เสริมรสชาติหวานของการผสม เทชีสที่ขูดลงในแป้งหรือโรยหน้าด้านบนเพื่อให้ได้รสชาติชีสที่เด่นชัดมากขึ้น เพิ่มไข่เพิ่มเติมเพื่อให้มัฟฟินข้าวโพดชื้น เพิ่มหยิกของลูกจันทน์เทศพริกป่นหรือผักชีสำหรับคำใบ้ของเครื่องเทศ
เรียบ
ข้าวโพดคั่วควรจะร่วน หลีกเลี่ยงการผสมเกินไป แต่ถ้าคุณต้องการเนื้อสัมผัสที่นุ่มนวลเพิ่มระหว่างช้อนโต๊ะและถ้วยมายองเนส¼ถ้วยโยเกิร์ตชีสครีมหรือครีมหรือเพิ่มช้อนโต๊ะ 2 ของน้ำมัน
