วิธีการสร้างน้ำฝรั่งที่บ้าน

กวาวาเป็นผลไม้กลมขนาดเล็กหรือลูกแพร์ที่นุ่มเมื่อสุก เนื้อสีขาวสีชมพูเหลืองหรือแดงเป็นเนื้อครีมและผลไม้มีกลิ่นหอมหวาน กวาสสามารถนำมาใช้ในอาหารจำนวนมากและสร้างน้ำผลไม้ได้ดี อย่างไรก็ตามเมล็ดพันธุ์เหล่านี้เต็มไปด้วยเมล็ดพันธุ์ที่ต้องเครียดเมื่อคั้นน้ำ

ล้าง guavas และตัดปลายทั้งสองข้างออก วางลูกเต๋าลงในเครื่องปั่น เติมเครื่องปั่นด้วยน้ำไม่เกิน 2 นิ้วจากด้านบน เพิ่ม¼ถึง½ถ้วยน้ำตาล ผสมน้ำฝรั่งให้เนียน

วางเครื่องกรองลงในเหยือก เทส่วนผสมฝรั่งใส่ถ้วยทีละถ้วยและปล่อยให้มันผุพัง หากเครื่องกรองอุดตันให้ชุบด้วยช้อนไม้ ทิ้งเมล็ดและเยื่อกระดาษเสริม สายพันธุ์ผ่านถ้วยต่อไป ดำเนินการต่อจนเครียดจนกว่าน้ำทั้งหมดจะตึง

ใส่น้ำฝรั่งใส่ในตู้เย็นและแช่เย็นก่อนเสริฟ