วิธีการทอดปลาในอาหารข้าวโพด

เกือบทุกชนิดของปลาสามารถนำมาทอดและทอดเพื่อทำอาหารกรอบอร่อย เมื่อพูดถึงปลาทอดประเภทของการทำขนมปังคุณใช้เกือบจะสำคัญเท่ากับปลาชนิดต่างๆ ทางเลือกที่เป็นที่นิยมคือเบียร์สไตล์ผับ แต่บางคนชอบขนมปังที่เบากว่าที่ทำด้วย cornmeal การทำขนมปังข้าวโพดหวานใช้เวลาในการปรุงอาหารน้อยกว่าแป้งเบียร์และสามารถใช้กับปลาอบอบได้

ปลาทอดทำให้รวดเร็วกรอกอาหาร

1 ขั้นตอน

เพิ่มน้ำมันอย่างน้อย 1 นิ้วลงในกระทะหรือหม้อทอดลึก ระดับน้ำมันต้องสูงพอที่จะทำให้เนื้อปลาท่วม ใส่กระทะบนเตาที่ความร้อนสูงปานกลางและปล่อยให้อยู่ในระดับ 375 องศาฟาเรนไฮต์ หากใช้หม้อทอดทอดให้ตั้งความร้อนที่ 375

2 ขั้นตอน

เติมชามเตรียมขนาดใหญ่ที่มีนมและชามอื่นที่มี cornmeal ปรุงรสข้าวโพดด้วยเกลือและพริกไทย

3 ขั้นตอน

จุ่มเนื้อปลาในนม นมช่วยเพิ่มความชุ่มชื่นให้กับปลาและช่วยให้ข้าวโพดหวานติด ขุดลอกเนื้อปลาในส่วนผสมข้าวโพดหวานจนปกคลุมอย่างสมบูรณ์

4 ขั้นตอน

วางปลาที่เคลือบไว้ลงในน้ำมันอุ่นและปล่อยให้ปรุงจนน้ำตาลและกรอบโดยปกติไม่เกินห้านาที ส้อมควรเลื่อนผ่านปลาเมื่อสุกเต็มที่

5 ขั้นตอน

เอาปลาออกด้วยแหนบ วางปลาไว้บนผ้ากระดาษเพื่อแช่น้ำมันเพิ่ม เสิร์ฟทันที