การทำไอศกรีม Buttercream ไม่ได้ยากนัก แต่รุ่นที่ง่ายที่สุดยังมีความหนาแน่นมากที่สุด การทำน้ำค้างแข็งอ่อนและปุยมักจะเกี่ยวข้องกับการต้มเมอแรงค์และน้ำเชื่อมเดือดสองขั้นตอนที่ต้องใช้เวลาและความสนใจอย่างใกล้ชิด เมื่อคุณต้องการน้ำค้างแข็งอ่อนและปุยรีบร้อนตัวเลือกง่ายๆเพียงอย่างเดียวต้องใช้เพียงครีมวิปปิ้งครีมและกล่องพุดดิ้งพุดดิ้ง Jell-o ทันที มันพร้อมในเพียงไม่กี่นาทีและมันสามารถกินได้เกือบจะในทันที
เปิดกล่องพุดดิ้งและเทผงลงในชามผสม เพิ่มขึ้นถึง 1 / 4 ของครีมของคุณและปัดอย่างแรงจนผงพุดดิ้งชุบดีและเริ่มสูญเสียความรู้สึกของทรายเมื่อคุณถูมันระหว่างนิ้วหัวแม่มือและนิ้วชี้ของคุณ
เทส่วนที่เหลือของครีมลงในชาม ติดตั้งโถใส่เครื่องผสมรองหากใช้หรือวางชามในพื้นที่ทำงานที่ไม่มีสิ่งกีดขวางและใช้เครื่องผสมมือหรือปัดด้วยมือ
ตีครีมจนกลายเป็นยอดแข็ง ลิ้มรสของเปลือกน้ำsmallาวเล็ก ๆ เพื่อตัดสินว่าพุดดิ้งละลายได้ดีเพียงใด เมล็ดเค็มจะกินได้ทันทีเนื่องจากผงจะดูดซับความชื้นจากครีมของคุณต่อไป
ปิดบังเค้กหรือคัพเค้กของคุณทันทีโดยใช้ไม้พายหรือถุงหีบห่อก่อนที่เหงือกพุดดิ้งและสารให้ความหวาน "ชุด" ของพุดดิ้งทันทีเพื่อให้ครีมสม่ำเสมอ หากรับประทานทันทีเปลือกน้ำrostาลจะมีความนุ่มนวลวิปปิ้งครีม แต่ถ้าคุณแช่เย็นไว้ประมาณ 15 ถึง 30 นาทีก็จะทำให้เนื้อเน่าละเอียดยิ่งขึ้น
