มันฝรั่งมีโพแทสเซียมเส้นใยและเหล็กในปริมาณมากในบรรจุภัณฑ์ที่ปราศจากไขมัน นอกจากนี้มันฝรั่งขนาดกลางมีแคลอรีน้อยกว่า 150 อบเตรียมมันฝรั่งโดยไม่ต้องเพิ่มไขมันใด ๆ และทำให้อาหารเติมหรือจานด้าน เพื่อประหยัดพลังงานหรือเพื่อรองรับผู้คนจำนวนมากให้อบมันฝรั่งหลายครั้ง คุณสามารถปรุงอาหารเป็นมันฝรั่งได้มากเท่าที่เตาอบของคุณจะถือ แต่มันฝรั่งจะปรุงอาหารอย่างสม่ำเสมอมากขึ้นถ้าคุณปล่อยให้พื้นที่ระหว่างมันฝรั่งสำหรับการไหลเวียนของอากาศ
มันฝรั่งอบเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการหรือจานข้างเคียง
1 ขั้นตอน
เปิดเตาอบของคุณถึง 425 องศา F. ในขณะที่เตาอบ preheats เตรียมมันฝรั่ง
2 ขั้นตอน
ล้างมันฝรั่งแต่ละตัวภายใต้น้ำเย็น ใช้เครื่องขัดถูผักเพื่อขจัดสิ่งสกปรกออกจากมันฝรั่ง
3 ขั้นตอน
เจาะมันฝรั่งแต่ละครั้งด้วยส้อม ถ้าคุณต้องการมันฝรั่งอบกับเปลือกด้านนอกกรอบออกจากมันฝรั่งที่ห่อ ถ้าคุณต้องการให้มันฝรั่งมีเนื้อสัมผัสนุ่มและเปลือกนุ่มห่อแต่ละมันฝรั่งลงในแผ่นฟอยล์เล็ก ๆ
4 ขั้นตอน
พื้นที่มันฝรั่งบนชั้นวางในเตาอบ preheated เพื่อให้มีอย่างน้อยหนึ่งนิ้วของพื้นที่รอบแต่ละมันฝรั่ง ในเตาอบมาตรฐานคุณควรจะสามารถมีสามแถวกับห้ามันฝรั่งในแต่ละแถว
5 ขั้นตอน
อบมันฝรั่งเป็นเวลาประมาณ 50 นาที ใช้เตาอบเพื่อเอามันฝรั่งออกเพื่อทดสอบ มันฝรั่งจะทำถ้ารู้สึกนุ่มและมีความรู้สึกอ่อนโยนเมื่อคุณเจาะด้วยส้อม ถ้ามันฝรั่งไม่ได้ทำใส่กลับเข้าไปและปรุงอาหารเพิ่มอีก 10 นาที
6 ขั้นตอน
ปิดเตาอบเอามันฝรั่งออกด้วยนวมเตาอบและปล่อยให้พวกเขาพักผ่อนเป็นเวลา 10 นาทีก่อนเสริฟ
